こだわり

  • 函館朝市で炭にこだわる老舗食堂

    昭和31年の創業以来、今では少ない炭炊き蒸し釜戸を使い、道南産米「ふっくりんこ」を炊いています。炊き上がりは甘味が増し、ふっくらもちもち。秘密はこの釜戸の構造にあり、釜戸に蓋をして炊くことにより、お米が蒸されるのと炭炊きの遠赤外線とが同時に作用することで、老舗の伝統の味が出るのです。

  • 昭和31年創業の老舗の自慢・海鮮丼！

    昭和31年・今の朝市でスタートした当店の自慢のひとつは、道内や函館の新鮮素材を活かした海鮮丼。素材へのこだわりと手頃な価格が皆様にご好評を頂き、現在では日本各地から多くのお客様にご来店頂いております。また、魚介類・その他の食材・炭に関しても、道南や道内産にこだわり、地産地消に貢献しています。

メニュー

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店舗情報

  • 営業時間

    月～金
    ランチ　11:30～15:00
    （L.O.14:45）


    ディナー　17:30～23:00
    （L.O.22:30）

    ベイエリア店；土・日・祝（ランチ 11：00～／ディナー 17：00～）【冬季12/1～4/中 LO.22：00】


    5:00～14:00

    朝市 本店・支店；（冬季12/1～4/中 6：00～13：30）


    11:00～21:00
    （L.O.20:30、ドリンクL.O.20:30）

    新千歳空港店（年中無休）　　　　　※営業時間に変更がある場合がございます。店舗までお問い合わせ下さい。

  • 定休日

    朝市 本店・支店；無休（但し、元日を除く）
    ベイエリア店；毎週火曜日（但し、祝・GW.８,９月・年末年始を除く）

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　100席
    貸切可能人数　30名～40名

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

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アクセス

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  • 〒040-0063
    北海道函館市若松町11-15
    050-5493-5035

  • 交通手段

    ＪＲ 函館駅 西口 徒歩1分
    函館市電 函館駅前駅 徒歩3分

  • 駐車場

    有：共有150台
    （※2,100円以上ご利用で、朝市連合会第1・第2駐車場orラビスタ函館ベイ駐車場1H無料）

更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。